Zdravý podzimní salát a hrnková podzimní buchta

Ingredience:

• 2 cibule
• 2 jablka
• 2 sladkokyselé okurky
• 2 dcl smetany nebo jogurtu
• cukr
• sůl

Příprava:

Cibuli a jablka oloupeme a spolu s okurkami nastouháme na nudličky, promícháme a zalijeme zálivkou se smetanou (nebo jogurtem) ochucenou se solí a cukrem.

Hrnková zdravá podzimní buchta

• 4 hrnky jablek strouhaných
• 1 lžička kakaa
• hrst kandované ovoce
• hrst vlašských ořechů
• hrst rozinek (můžeme dát je namočit do rumu0
• kypřící prášek
• 1/2 hrnku oleje
• hrnek pískového cukru
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 lžička skořice
• 2 vejce celé

Příprava:

Vše zamícháme dohromady a vylijeme na plech pečeme 40min.

Autor: Eva Helešicová